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Cap Lazare

Corso di cucina creola

Raccogliere, cucinare e gustare la cucina creola con uno chef a Cap Lazare.

Uno chef e un’ospite ai fornelli della postazione all’aperto

L’escursione

La sua giornata a Cap Lazare inizia con un tour in club car della riserva e delle sue tartarughe giganti. Poi riceve grembiule, cappello da chef e un cesto intrecciato, e si dirige con lo chef alla fattoria idroponica per raccogliere spezie, frutta e verdura.

In una cucina all’aperto impara le tecniche tradizionali creole, come grattugiare il cocco fresco, prima di sedersi a gustare vicino alla spiaggia ciò che ha preparato. Il pomeriggio è libero per rilassarsi o esplorare.

Da non perdere

  • Un tour in club car e le tartarughe giganti
  • La raccolta degli ingredienti nella fattoria idroponica con lo chef
  • Tecniche tradizionali creole in una cucina all’aperto
  • Pranzo vicino alla spiaggia con i piatti preparati da lei
  • Tempo libero sulla spiaggia privata della riserva